うに（アルコール漬け）
2020年8月からの新商品です。よろしくお願いします。
※2022年7月デザイン改訂
【商品名】
粒媛（うにのアルコール漬け）
価格：化粧箱1本入り(65g)／¥2,680(税込)
ギフト箱1本入り(65g)／¥2,980(税込)
【概要】
この商品は､愛媛県八幡浜大島産のバフンウニ100％を原料とし､ウニ本来の旨味を熟成させるとともに､しばらく保存ができるようにアルコールと塩のみで仕上げています。
大島のバフンウニ漁は､島のため､漁師のため「漁の乱獲」を守るため､夏の大潮時期(7月〜8月の正味21日間)に組合員しか収穫できません。この時期しか採れない希少な海産物です。
昔ながらの製法で作り上げた大島の珍味…『色良し･味良し･手造りの味』を是非ご賞味ください。
【おすすめの召し上がり方】
瓶ウニを食するにあたって：賞味期限は約1年間です。人によって好みが硬めと柔らかめに別れると思います。柔らかいのを好む方は購入後早めに食べますが、硬めを好む方はしばらく寝かせて食べるそうです。また、アルコールが苦手な方もしばらく寝かせて食べるそうですよ！ 皆さんはどちら派ですか？瓶ウニに目の無い方は「ペロッ」と1瓶やっつけるそうです。
アツアツのご飯にのせて「ウニ丼」に…
シャブシャブっと「お茶漬け」に…
酒の肴「一品料理」として… お好みのバリエーションでお召し上がりください！⚠開封後は冷蔵保存してください
【保存方法】
直射日光、高温を避けて保存してください。
開栓後は冷蔵保管し、お早めに召し上がりください。
●下記の店舗でも販売して頂いてますので、お立ち寄りの際は是非お買い求めください。
▷アゴラマルシェ様
八幡浜市沖新田1581-23 道の駅みなっと内
▷八幡浜大島交流館 大島テラス様
愛媛県八幡浜市大島2番耕地117-1
●ネット販売もご利用ください。
アゴラマルシェ様、大島テラス様、産直アウル様
※2022年7月デザイン改訂
【商品名】
粒媛（うにのアルコール漬け）
価格：化粧箱1本入り(65g)／¥2,680(税込)
ギフト箱1本入り(65g)／¥2,980(税込)
【概要】
この商品は､愛媛県八幡浜大島産のバフンウニ100％を原料とし､ウニ本来の旨味を熟成させるとともに､しばらく保存ができるようにアルコールと塩のみで仕上げています。
大島のバフンウニ漁は､島のため､漁師のため「漁の乱獲」を守るため､夏の大潮時期(7月〜8月の正味21日間)に組合員しか収穫できません。この時期しか採れない希少な海産物です。
昔ながらの製法で作り上げた大島の珍味…『色良し･味良し･手造りの味』を是非ご賞味ください。
【おすすめの召し上がり方】
瓶ウニを食するにあたって：賞味期限は約1年間です。人によって好みが硬めと柔らかめに別れると思います。柔らかいのを好む方は購入後早めに食べますが、硬めを好む方はしばらく寝かせて食べるそうです。また、アルコールが苦手な方もしばらく寝かせて食べるそうですよ！ 皆さんはどちら派ですか？瓶ウニに目の無い方は「ペロッ」と1瓶やっつけるそうです。
アツアツのご飯にのせて「ウニ丼」に…
シャブシャブっと「お茶漬け」に…
酒の肴「一品料理」として… お好みのバリエーションでお召し上がりください！⚠開封後は冷蔵保存してください
【保存方法】
直射日光、高温を避けて保存してください。
開栓後は冷蔵保管し、お早めに召し上がりください。
●下記の店舗でも販売して頂いてますので、お立ち寄りの際は是非お買い求めください。
▷アゴラマルシェ様
八幡浜市沖新田1581-23 道の駅みなっと内
▷八幡浜大島交流館 大島テラス様
愛媛県八幡浜市大島2番耕地117-1
●ネット販売もご利用ください。
アゴラマルシェ様、大島テラス様、産直アウル様
